Archief van
Auteur: maliepro

Snel groentepannetje met spek

Snel groentepannetje met spek

  Bereidingstijd 15 minuten Makkelijk, snel en lekker! Ingrediënten (4 personen) 4 el olijfolie 700 g krieltjes (koelvers) 250 g spekblokjes 1 ui, gesnipperd 1 zak spruitjes (400g, diepvries) 1 pak tuinbonen (300 g, diepvries) 1/2 pak doperwten (à 450 g, diepvries) 3 el peterselie, fijngehakt Optioneel: 1 bekertje crème fraîche (125 ml) Bereiden Verhit in een koekenpan 2 el olijfolie. Bak de krieltjes in 10 min. goudbruin en gaar. Verhit in een koekenpan 2 el olijfolie. Bak de spekblokjes knapperig…

Lees Meer Lees Meer

Flan de Huevos (Caramelcrème)

Flan de Huevos (Caramelcrème)

Bereidingstijd 40 minuten (+ 1 uur afkoelen + minimaal 4 uur in de koelkast) Een eenvoudig Spaans toetje, het beste maak je het 24 uur van te voren! Ingrediënten (8 personen) 150 gr suiker 3/4 l melk 1 vanillepeultje 3 eieren 2 eierdooiers 8 vuurvaste vormpjes (100 ml inhoud) 1 vuurvaste ovenschaal waar de 8 vormpjes in passen 1 dubbele krantenpagina voor in de ovenschaal 8 dessertschaaltjes Bereiden Verwarm de vormpjes bij 100 graden in een voor-verwarmde oven op. Doe 100…

Lees Meer Lees Meer

Pittige maissoep met garnalen

Pittige maissoep met garnalen

    Bereidingstijd 20 minuten Lekker met een salade en warm noten-breekbrood Ingrediënten (4 personen) 1 ui 1 teentje knoflook 1 chilipeper of 2 tl sambal 1 tl gemalen koriander (ketoembar) boter/olie 400 gr mais (diepvries of blik) 1 l kippen-bouilon 2 dl (kook)room of creme fraiche 200 gr gepelde garnalen 1 limoen/citroen verse koriander   Bereiden Snijd de ui en de knoflook fijn Maak de peper schoon (verwijder zaadlijsten) en snij n fijne ringetjes meng met het korianderpoeder. verwarm de boter/olie…

Lees Meer Lees Meer

Eenvoudige paella

Eenvoudige paella

Bereidingstijd 60 minuten Lekker met een frisse salade van romainesla of vooraf met Spaan­se gaz­pa­cho! Ingrediënten (6 personen) 250 g chorizo (worst), in blokjes 500 g kipfilet, in grove stukken 500 g zoetwater-reuzengarnalen groot (500 g, diepvries) 1 grote ui, grofgesnipperd 2 rode paprika’s, in blokjes 1 blik tomatenblokjes (400 g) 200 g doperwten (vers of uit de diepvries) 1 envelopje saffraandraadjes of 1/2 theelepel Kurkuma turmeric (geelwortel) 1 pak risottorijst (500 g) 1 1/2 liter kippenbouillon (bv. van tablet) 2 el…

Lees Meer Lees Meer

Spaan­se gaz­pa­cho

Spaan­se gaz­pa­cho

Bereidingstijd 35 minuten (met name voorbereiding) Heerlijke koude tomatensoep gegeten in Spanje. Ruim van te voren maken in verband met het koelen van de soep! Ingrediënten (4 personen) 600 g rijpe tomaten 1 kleine ui 2 teentjes knoflook 1 komkommer 1 groene paprika 1 gele paprika 4 sneetjes oud witbrood 6 el olijfolie 3 dl tomatensap 2 el (witte wijn)azijn 2 tl suiker zout cayennepeper Optioneel Ijsblokjes Bereiden Voorbereiden In pan ruim water aan de kook brengen. Tomaten inkruisen, enkele seconden onderdompelen in kokend…

Lees Meer Lees Meer

The Excel VBA Code Cleaner

The Excel VBA Code Cleaner

During the process of creating VBA programs a lot of junk code builds up in your files. If you don’t clean your files periodically you will begin to experience strange problems caused by this extra baggage. Cleaning a project involves exporting the contents of all its VBComponents to text files, deleting the components and then importing the components back from the text files.   Code Cleaner Features COM Add-In – The VBA Code Cleaner is now implemented as a COM add-in….

Lees Meer Lees Meer

How to Enable or Disable Proxy using a Batch File

How to Enable or Disable Proxy using a Batch File

 Tired of setting the proxy maually everytime you start your laptop?     Create a Batch File like Proxy.Bat with contents: reg add “[HKEY_CURRENT_USER\Software\Microsoft\Windows\CurrentVersion\Internet Settings]” /v ProxyEnable /t REG_DWORD /d “0” /f 0=disable the proxy1=enable the proxy Command to enable proxy usage: reg add “HKCU\Software\Microsoft\Windows\CurrentVersion\Internet Settings” ^ /v ProxyEnable /t REG_DWORD /d 1 /f Command to disable proxy usage: reg add “HKCU\Software\Microsoft\Windows\CurrentVersion\Internet Settings” ^ /v ProxyEnable /t REG_DWORD /d 0 /f Command to change the proxy address: reg add “HKCU\Software\Microsoft\Windows\CurrentVersion\Internet…

Lees Meer Lees Meer

Salmon du vin in folie

Salmon du vin in folie

Bereidingstijd 30 minuten Lekker met groene asperges en rösti Ingrediënten (4 personen) 4 moten Verse Zalm Olijfolie 200 gram Zachte boter Knoflook Zout en peper 3 eetl Gehakte kervel 1 eetl Gehakte peterselie 2 eetl Droge witte wijn 4 eetl Rode wijn aluminiumfolie Bereiden Wrijf de zalm droog met keukenpapier. Scheur vier stukken folie af en bestrijk deze met olijfolie. Leg op elk stuk folie een stuk zalm. Doe boter in een kom. Maak de knoflook schoon, strooi er een beetje…

Lees Meer Lees Meer

Print optie op mijn blog

Print optie op mijn blog

Hèhè, eindelijk een print optie op mijn blog gezet. Hiermee kan je bv de recepten uit de diverse posts makkelijk uitprinten. In de te printen posts vind je dan een print knop:  Er wordt een printbaar document getoond die je kan printen, als pdf kan opslaan en zelfs kan mailen. Ook kan je onderdelen verwijderen. Ga met de muis boven een onderdeel staan en je ziet vanzelf hoe je onderdelen kan verwijderen. Laat eens horen of je het gebruik handig vindt…

Lees Meer Lees Meer

Salade met tomaat en gegrilde aubergine

Salade met tomaat en gegrilde aubergine

  Bereidingstijd 15 minuten Ingrediënten (4 personen) 1 auberginezout 3 trostomaten1 3 eetlepels olijfolie takjes basilicum Zeezout grof Optioneel (naar smaak) Bolletje mozzarella Artisjokharten (blikje) Bereiden Snijd de aubergine in 10 plakken van 1 cm dik.Optioneel (is tegenwoordig niet meer nodig) – bestrooi ze met iets zout. – Leg ze naast elkaar op keukenpapier – Dek ze met keukenpapier af. – Leg een snijdplank met iets zwaars erop – Laat ze 30 minuten staan. – Dep de aubergine-plakken droog Snijd de tomaten…

Lees Meer Lees Meer