Archief van
Auteur: maliepro

Wortel- en pompoensoep

Wortel- en pompoensoep

Bereidingstijd 45 minuten (incl. in stukken snijden pompoen) Ingrediënten (4 personen) 1 ui 3 el zonnebloemolie 1 tl kerriepoeder ~1000 gr winterwortel 1  pompoen (ontdaan van pitten ~1000 gr) 1 lt kippenbouillon 1 kippenbouillionblokje 100 ml crème fraîche 15 gr (verse) koriander Staafmixer Bereiding Voorbereiding Snij een ui fijn en de wortelen en pompoen (kan meestal inclusief schil) in stukjes. Bereiding Fruit de ui aan in olie op hoog vuur en voeg de kerrie toe. Voeg daarna de wortel en pompoen…

Lees Meer Lees Meer

Rabarber-tiramisu

Rabarber-tiramisu

Bereidingstijd 15 min (+ 2 uur opstijven) Van te voren wel de rabarber koken (of potje rabarber compote gebruiken) Ingrediënten (5-6 personen) 500 g rabarber of pot rabarbercompote 25 g suiker 10 el crème de cassis (likeur) of cassis-siroop 2 dl slagroom 2 el suiker 150 gr mascarpone 1 pak lange vingers Bereiden Voorbereiding Rabarber wassen en in stukjes snijden. In een pan rabarber met wat water en suiker koken en tot moes roeren. Rabarber af laten koelen. Bereiding Door afgekoelde rabarber 2 el crème de…

Lees Meer Lees Meer

Outlook: Alleen ge-CC’d? Dan graag een andere kleur.

Outlook: Alleen ge-CC’d? Dan graag een andere kleur.

Voor mensen die veel, heel veel e-mails binnenkrijgen elke dag, kan het handig zijn om in één oogopslag te zien of ze de geadresseerde zijn van een e-mail, of dat het alleen een CC-tje is.In Outlook kun je dat als volgt instellen. 1. Zorg dat je in Postvak In staat. 2. Kies via het hoofdmenu Extra | Indelen. Er verschijnt dan een extra venstertje vlak boven de lijst met e-mails. 3. In dat venstertje zie je links drie opties, de…

Lees Meer Lees Meer

De Outlook-agenda aanpassen en delen met nieuwe feestdagen en gebeurtenissen

De Outlook-agenda aanpassen en delen met nieuwe feestdagen en gebeurtenissen

Microsoft Outlook® 2002 bevat vooraf gedefinieerde feestdagen. Wat moet u echter doen als u wilt dat de algemene feestdagen van het bedrijf in de agenda’s van al uw teamleden worden weergegeven, samen met gebeurtenissen zoals betaaldagen en de dagen aan het einde van een kwartaal waarop alle declaraties moeten zijn ingediend? U kunt nu eenvoudigweg uw eigen aangepaste set met feestdagen maken en deze distribueren aan collega’s. Een aangepaste set met feestdagen maken  Waarschuwing   Het wijzigen van het bestand Outlook.hol is…

Lees Meer Lees Meer

Groninger Mosterdsoep

Groninger Mosterdsoep

  Dit recept is geschikt voor: 5-6 personen Geschatte tijd die nodig is voor het klaarmaken: 30 min         Ingrediënten: 50 gram boter 60 gram bloem 1/8 liter room 1 – 1,2 liter bouillon 2 eetlepels Groninger Mosterd (grove, met pitjes) ½ bakje spekjes 1 kleine prei (in ringen) De boter smelten, maar niet kleuren.   Bereidingswijze: De bloem toevoegen, en met een houten lepel roeren. Zet de roux op een zacht vuur en laat hem 10…

Lees Meer Lees Meer