Bereidingstijd

10 minuten voorbereiding, 30 minuten in de overn

Ingrediënten

(4 personen)

• 4 maïskolven
• boter
• 0.5 rode ui
• 0.5 rode paprika
• 0.5 groene paprika
• 1 el bruine basterdsuiker
• 1 scheutje whiskey
• zout
• versgemalen peper

Extra nodig

• aluminiumfolie

Bereiden

1. Verwarm de oven voor op 180°C.
2. Trek de bladeren van de maïskolven.
3. Snijd de paprika’s in blokjes.
4. Pel en snipper de ui.
5. Bestrijk 4 stukken aluminiumfolie met boter.
6. Leg hierop de maïskolven, paprikablokjes en uisnippers.
7. Schep hierop een lepel bruine basterd suiker en een scheutje whisky.
8. Breng op smaak met zout en peper.
9. Vouw het folie dicht.
10. Bak de maïskolven circa 30 minuten in de voorverwarmde oven.

Dit recept komt uit de aflevering over Las Vegas van het programma The Taste of Life Travel.