\ud83d\ude41 Helaas geen plaatje \ud83d\ude41<\/p>\n<\/td>\n

Bereidingstijd<\/h2>\n

45\u00a0minuten + afkoeltijd<\/p>\n

Een\u00a0koude Spaanse bonenschotel<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

Ingredi\u00ebnten<\/h2>\n

(4 personen)<\/p>\n

\n
• 300 g gedroogde witte bonen<\/li>\n
• 2 teentjes knoflook<\/li>\n
• 1 laurierblad<\/li>\n
• 1 takje rozemarijn<\/li>\n
• 1 ui<\/li>\n
• 1 potje zongedroogde tomaatjes op olie<\/li>\n
• 1 pot gegrilde rode paprika’s<\/li>\n
• 1 el verse oregano<\/li>\n
• 1 Citroen<\/li>\n
• 4 verse worsten (of Chipolatas)<\/li>\n
• 75 g boter<\/li>\n<\/ul>\n

  Variatie<\/h3>\n

  \n
  • Chorizo worst stukjes er door heen in plaats van de verse worst<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n

Bereiden<\/h2>\n

\n
1. Week de bonen een nacht<\/strong> in ruim koud water.<\/li>\n
2. Spoel ze dan af onder koud stromend water.<\/li>\n
3. Doe ze in een pan met water en wat zout.<\/li>\n
4. Maak de knoflook schoon, kneus deze en doe ze samen met het laurierblad en de rozemarijn bij de bonen.<\/li>\n
5. Breng het geheel op een matig vuur tegen de kook aan.<\/li>\n
6. Schep tussentijds het ‘sohuim’ eraf.<\/li>\n
7. Draai het vuur lager en kook de bonen in ongeveer 45 minuten gaar.<\/li>\n
8. Verwijder dan de knoflook en kruiden.<\/li>\n
9. Snijd intussen de ui in ringen, laat de tomaatjes en paprika goed uit lekken.<\/li>\n
10. Snijd deze in kleine stukjes.<\/li>\n
11. Meng ze door de ui-ringen samen met de verse oregano, 2 eetlepels citroensap en 1 eetlepel citroenrasp.<\/li>\n
12. Schep de goed uitgelekte bonen door het ui\/tomaatmengsel.<\/li>\n
13. Maak het geheel verder op smaak met versgemalen peper en wat zout.<\/li>\n
14. Zet koel weg.<\/li>\n
15. Bak de verse worst in de boter met een lepel olie eerst aan op een hoog vuur.<\/li>\n
16. Draai het vuur dan lager<\/li>\n
17. Voeg 4 eetlepels water toe en braad de worst in circa 15 minuten verder gaar.<\/li>\n
18. Laat de worsten afkoelen en snij ze\u00a0in stukken en meng deze door de bonenschotel.<\/li>\n<\/ol>\n

    Serveertip<\/h3>\n

    Serveer deze koude Spaanse bonenschotel met gekookte krieltjes,\u00a0krieltjes uit de oven met rozemarijn of versgebakken brooden met een lekkere sla.<\/p>\n

     <\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

     <\/p>\n

    Bron:\u00a0Caatkookt.nl (AD)<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    \ud83d\ude41 Helaas geen plaatje \ud83d\ude41 Bereidingstijd 45\u00a0minuten + afkoeltijd Een\u00a0koude Spaanse bonenschotel Ingredi\u00ebnten (4 personen) 300 g gedroogde witte bonen 2 teentjes knoflook 1 laurierblad 1 takje rozemarijn 1 ui 1 potje zongedroogde tomaatjes op olie 1 pot gegrilde rode paprika’s 1 el verse oregano 1 Citroen 4 verse worsten (of Chipolatas) 75 g boter Variatie Chorizo worst stukjes er door heen in plaats van de verse worst Bereiden Week de bonen een nacht in ruim koud water. Spoel ze…<\/p>\n

    Lees Meer Lees Meer<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_crdt_document":"","_uag_custom_page_level_css":"","footnotes":""},"categories":[14,3,86],"tags":[],"post_folder":[129],"class_list":["post-751","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-2hoofdgerecht","category-recepten","category-spaans"],"uagb_featured_image_src":{"full":false,"thumbnail":false,"medium":false,"medium_large":false,"large":false,"1536x1536":false,"2048x2048":false,"post-thumbnail":false,"nisarg-full-width":false,"wpsso-schema-1x1":false,"wpsso-schema-4x3":false,"wpsso-schema-16x9":false,"wpsso-thumbnail":false,"wpsso-opengraph":false,"wpsso-tc-summary":false,"wpsso-tc-lrgimg":false},"uagb_author_info":{"display_name":"maliepro","author_link":"https:\/\/www.ronmaliepaard.nl\/blog\/author\/maliepro\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"\ud83d\ude41 Helaas geen plaatje \ud83d\ude41 Bereidingstijd 45\u00a0minuten + afkoeltijd Een\u00a0koude Spaanse bonenschotel Ingredi\u00ebnten (4 personen) 300 g gedroogde witte bonen 2 teentjes knoflook 1 laurierblad 1 takje rozemarijn 1 ui 1 potje zongedroogde tomaatjes op olie 1 pot gegrilde rode paprika’s 1 el verse oregano 1 Citroen 4 verse worsten (of Chipolatas) 75 g boter…","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ronmaliepaard.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/751","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ronmaliepaard.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ronmaliepaard.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ronmaliepaard.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ronmaliepaard.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=751"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.ronmaliepaard.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/751\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ronmaliepaard.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=751"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ronmaliepaard.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=751"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ronmaliepaard.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=751"},{"taxonomy":"post_folder","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ronmaliepaard.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/post_folder?post=751"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}