![\"PSX_20150711_212327\"](\"http:\/\/www.ronmaliepaard.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/PSX_20150711_2123271-1024x573.jpg\")
<\/p>\n<\/td>\n
<\/p>\nBereidingstijd<\/h2>\n
15 minuten<\/td>\n<\/tr>\n
Ingredi\u00ebnten<\/h2>\n\n- (4 personen)<\/li>\n
- 300 gram vis bv zalm of kabeljauw<\/li>\n
- 4 – 8 plakjes rauwe ham<\/li>\n
- 2 theelepels gedroogde basilicum<\/li>\n
- 2 eetlepels wijn- of balsam\u00edco azijn<\/li>\n
- 1 theelepel mosterd<\/li>\n
- 1 theelepel suiker<\/li>\n
- 1 teentje knoflook<\/li>\n
- 2 dl demi cr\u00e8me fra\u00eeche<\/li>\n
- 5 kerstomaatjes<\/li>\n
- 1 eetlepel olijfolie peper en\u00a0zout<\/li>\n<\/ul>\n
Extra<\/p>\n
\n- prikkers<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n
\nBereiden<\/h2>\n\n- Oven ongeveer 10 minuten voorverwarmen op 200\u00b0C.<\/li>\n
- Snij\u00a0de vis in gelijke stukjes van 2 cm.<\/li>\n
- Bestrooi ze met peper en zout.<\/li>\n
- Snijd de plakjes ham met een scherp mes in lange repen.<\/li>\n
- Rol elke reep om een stukje vis en zet het met een prikker\u00a0vast.<\/li>\n
- Plaats de vis dan 8 minuten in een ingevette\u00a0ovenschaal in de oven.<\/li>\n
- Doe de basilicum met de azijn, mosterd en suiker in een hoge\u00a0beker, pers de knoflook erboven uit en doe de demi cr\u00e8me\u00a0fra\u00eeche erbij.<\/li>\n
- Pureer het geheel met de staafmixer.<\/li>\n
- Breng de\u00a0saus op smaak met peper en zout.<\/li>\n
- Schep een dun laagje saus als een baan op een plat bord.<\/li>\n
- Verwijder de prikkers en leg de vis netjes neer op de saus.<\/li>\n
- Snijd de tomaatjes in vieren\u00a0en leg het bij de vis.<\/li>\n<\/ol>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n
Bron: Sonja Bakker<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Bereidingstijd 15 minuten Ingredi\u00ebnten (4 personen) 300 gram vis bv zalm of kabeljauw 4 – 8 plakjes rauwe ham 2 theelepels gedroogde basilicum 2 eetlepels wijn- of balsam\u00edco azijn 1 theelepel mosterd 1 theelepel suiker 1 teentje knoflook 2 dl demi cr\u00e8me fra\u00eeche 5 kerstomaatjes 1 eetlepel olijfolie peper en\u00a0zout Extra prikkers Bereiden Oven ongeveer 10 minuten voorverwarmen op 200\u00b0C. Snij\u00a0de vis in gelijke stukjes van 2 cm. Bestrooi ze met peper en zout. Snijd de plakjes ham met een…<\/p>\n
Extra<\/p>\n
- \n
- prikkers<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n
\n Bereiden<\/h2>\n
- \n
- Oven ongeveer 10 minuten voorverwarmen op 200\u00b0C.<\/li>\n
- Snij\u00a0de vis in gelijke stukjes van 2 cm.<\/li>\n
- Bestrooi ze met peper en zout.<\/li>\n
- Snijd de plakjes ham met een scherp mes in lange repen.<\/li>\n
- Rol elke reep om een stukje vis en zet het met een prikker\u00a0vast.<\/li>\n
- Plaats de vis dan 8 minuten in een ingevette\u00a0ovenschaal in de oven.<\/li>\n
- Doe de basilicum met de azijn, mosterd en suiker in een hoge\u00a0beker, pers de knoflook erboven uit en doe de demi cr\u00e8me\u00a0fra\u00eeche erbij.<\/li>\n
- Pureer het geheel met de staafmixer.<\/li>\n
- Breng de\u00a0saus op smaak met peper en zout.<\/li>\n
- Schep een dun laagje saus als een baan op een plat bord.<\/li>\n
- Verwijder de prikkers en leg de vis netjes neer op de saus.<\/li>\n
- Snijd de tomaatjes in vieren\u00a0en leg het bij de vis.<\/li>\n<\/ol>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n
Bron: Sonja Bakker<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Bereidingstijd 15 minuten Ingredi\u00ebnten (4 personen) 300 gram vis bv zalm of kabeljauw 4 – 8 plakjes rauwe ham 2 theelepels gedroogde basilicum 2 eetlepels wijn- of balsam\u00edco azijn 1 theelepel mosterd 1 theelepel suiker 1 teentje knoflook 2 dl demi cr\u00e8me fra\u00eeche 5 kerstomaatjes 1 eetlepel olijfolie peper en\u00a0zout Extra prikkers Bereiden Oven ongeveer 10 minuten voorverwarmen op 200\u00b0C. Snij\u00a0de vis in gelijke stukjes van 2 cm. Bestrooi ze met peper en zout. Snijd de plakjes ham met een…<\/p>\n